Hozzávalók:

Tésztához:
30 dkg liszt
12 dkg vaj
2 tojás sárgája
1/2 csg sütôpor
10 dkg cukor
annyi tejföl, amennyivel gyúrható tésztát kapunk
Töltelékhez:
1 kg alma
20 dkg porcukor
1 kávéskanál törött fahéj

Elkészítés:

Két részre osztjuk a tésztát. Az egyik lapot gyengén kikent tepsibe tesszük, megkenjük töltelékkel és betakarjuk a másik lappal. Tetejét megkenjük tojással, meleg sütôben sütjük. A megsült tésztát megszórjuk porcukorral.
 

Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98

szerkesztés