Hozzávalók:

6-8 db csirkecomb
2-3 közepes fej hagyma
2 paradicsompüré
fűszerek

Elkészítés:

Kb 1 dl olajba öntöm a két paradicsompürét, belerakok néhány babérlevelet, szurokfűvel, kakukkfűvel, majorannával, borssal ízesítem és addig főzöm, amíg az olaj és a paradicsom összeáll.
A besózott csirkecombokat tepsibe rakom, a megtisztított hagymát felkarikázom és a combok tetejére teszem, majd leöntöm az egészet a mártással. Közepesen meleg sütőben kell sütni.
Rizzsel az igazi. Jó étvágyat!
 

Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98

szerkesztés