Belépés | Regisztráció
- Válassz a menüből! -
főoldal
recept feltöltése
recept módosítása
Bográcsos ételek
Grill receptek
Borkorcsolya
Desszert
Egytálétel
Édesség
Főzelék
Halétel
Húsétel
Ital
Köret
Leves
Mártás
Diétás ételek
Saláta
Sörkorcsolya
Sütemény
Szárnyas
Szendvics
Tészta
Tojásétel
Zöldségétel
Vegetáriánus
Gyerekeknek
tájjellegű étel
marhahús recept
sertéshús recept
édesség
dió
Belépés és regisztráció
Fórum
Konyhatündérek
Recept feltöltése
Recept módosítása
Bográcsos ételek
Grill receptek
Borkorcsolya
Desszert
Egytálétel
Édesség
Főzelék
Halétel
Húsétel
Ital
Köret
Leves
Mártás
Diétás ételek
Saláta
Sörkorcsolya
Sütemény
Szárnyas
Szendvics
Tészta
Tojásétel
Zöldségétel
Vegetáriánus
Gyerekeknek
tájjellegű étel
marhahús recept
sertéshús recept
halászlé
édesség
Belépés és regisztráció
Konyhatündérek
Szárnyas
Dijoni sajtos csirke
Hozzávalók:
4 db csirkecomb
20 dkg reszelt sajt
2 dl tejszín
1 ü száraz minőségi fehérbor (lehetőleg Chardonnay)
2 kk dijoni mustár
1 ek liszt
só, bors, vaj
Elkészítés:
A csirkecombokat kettévágjuk, sóval és kevés borssal izesítjük, majd vajon megsütjük. A megmaradt vajba beleszórjuk a lisztet és egy kissé lepirítjuk. Felbontjuk a bort és két dl-el felöntjük a lisztet (a maradék bort megihatjuk, vagy félretehetjük az étkezéshez). Beleöntjük a tejszínt és beletesszük a sajtot és a mustárt is. (Itt jegyezném meg, hogy szinte bármilyen sajt jó az ételhez, de a füstölt az nem, mert elnyomja a többi összetevő ízét.) A mártást felforraljuk, majd beletesszük a sült csirkecombokat, és 5-10 percig együtt főzzük. Köretnek burgonyakrokettet vagy hagymás törtkrumplit, italnak pedig száraz fehérbort javaslok hozzá. Jó étvágyat!
Forrás: EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98
Címke hozzáadása:
Kérjük, add meg az alábbi képen látható első karakter
színét
:
(A karakterlánc nem tartalmazza az O, o, I, i, l, B, U, u betűket és a 0, 1, 8 számokat.)
Ha [ ] szögletes zárójelekbe írsz egy kifejezést, az egy másik receptre történő hivatkozásnak minősül.
Függetlenül attól, hogy létrehozták-e már azt a receptet, vagy sem.
Microsoft Word-ből történő beillesztésnél használd a következő ikont:
FIGYELEM:
Ezen a honlapon a tartalom felvitele/módosítása moderátori jóváhagyáshoz kötött.
Csak az engedélyezést követően tudjuk megmutatni a recept tartalmát.
Amennyiben regisztrált felhasználóként léptél be, és most hozod létre a receptet vagy most módosítod, a recept végleges publikálásáról e-mailben tájékoztatunk.