Belépés | Regisztráció
- Válassz a menüből! -
főoldal
recept feltöltése
recept módosítása
Bográcsos ételek
Grill receptek
Borkorcsolya
Desszert
Egytálétel
Édesség
Főzelék
Halétel
Húsétel
Ital
Köret
Leves
Mártás
Diétás ételek
Saláta
Sörkorcsolya
Sütemény
Szárnyas
Szendvics
Tészta
Tojásétel
Zöldségétel
Vegetáriánus
Gyerekeknek
tájjellegű étel
marhahús recept
sertéshús recept
édesség
dió
Belépés és regisztráció
Fórum
Konyhatündérek
Recept feltöltése
Recept módosítása
Bográcsos ételek
Grill receptek
Borkorcsolya
Desszert
Egytálétel
Édesség
Főzelék
Halétel
Húsétel
Ital
Köret
Leves
Mártás
Diétás ételek
Saláta
Sörkorcsolya
Sütemény
Szárnyas
Szendvics
Tészta
Tojásétel
Zöldségétel
Vegetáriánus
Gyerekeknek
tájjellegű étel
marhahús recept
sertéshús recept
halászlé
édesség
Belépés és regisztráció
Konyhatündérek
Vegetáriánus
Epres sajttorta
Hozzávalók:
A tésztához:
5 dkg margarin,
2 evőkanál barnacukor,
1 tojás sárgája,
5 dkg sütőporral kevert teljesőrlésű liszt
A krémhez:
25 dkg sovány krémsajt
2 tojás,
1,5 dl tejföl, kefir vagy joghurt,
25 dkg eper a tetejére
Elkészítés:
A sajttorta egeszseges sovány krémsajt, tojás és tejföl keverékével készül. Ha sütés nélkül akarjuk elkészíteni, akkor ne tejszínt és zsíros sajtot használjunk, mint általában, sokkal jobb ha az alapot korpás kétszersültből és margarinból készítjük, a tölteléket pedig túróból, joghurtból és mézből. A tortát egy órára hűtőbe tesszük majd friss nyári gyümölcsökkel díszítve tálaljuk.
A tésztához cukorral habosra keverjuk a margarint. Hozzáadjuk a tojás sárgáját és a lisztet. Egy 18 cm átmérőjű kivehető alju sütőformába öntjük a masszát. Előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Összekeverjük a krémhez valókat. A krémet a tésztára simítjuk, es 180 fokon sütőben újabb 30 percig sütjük. Hagyjuk kihulni, majd kivesszük a formából. A tetejére 12,5 dkg epret összeturmixolunk, és átszürjük szitán, hogy a magokat eltávolítsuk. az eperpurét a kihült sajttortára öntjük, elsimítjuk. A maradék epret fölszeleteljuk, és a torta tetejét díszítjük vele.
Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98
Címke hozzáadása:
Kérjük, add meg az alábbi képen látható második karakter
színét
:
(A karakterlánc nem tartalmazza az O, o, I, i, l, B, U, u betűket és a 0, 1, 8 számokat.)
Ha [ ] szögletes zárójelekbe írsz egy kifejezést, az egy másik receptre történő hivatkozásnak minősül.
Függetlenül attól, hogy létrehozták-e már azt a receptet, vagy sem.
Microsoft Word-ből történő beillesztésnél használd a következő ikont:
FIGYELEM:
Ezen a honlapon a tartalom felvitele/módosítása moderátori jóváhagyáshoz kötött.
Csak az engedélyezést követően tudjuk megmutatni a recept tartalmát.
Amennyiben regisztrált felhasználóként léptél be, és most hozod létre a receptet vagy most módosítod, a recept végleges publikálásáról e-mailben tájékoztatunk.