Belépés | Regisztráció
- Válassz a menüből! -
főoldal
recept feltöltése
recept módosítása
Bográcsos ételek
Grill receptek
Borkorcsolya
Desszert
Egytálétel
Édesség
Főzelék
Halétel
Húsétel
Ital
Köret
Leves
Mártás
Diétás ételek
Saláta
Sörkorcsolya
Sütemény
Szárnyas
Szendvics
Tészta
Tojásétel
Zöldségétel
Vegetáriánus
Gyerekeknek
tájjellegű étel
marhahús recept
sertéshús recept
édesség
dió
Belépés és regisztráció
Fórum
Konyhatündérek
Recept feltöltése
Recept módosítása
Bográcsos ételek
Grill receptek
Borkorcsolya
Desszert
Egytálétel
Édesség
Főzelék
Halétel
Húsétel
Ital
Köret
Leves
Mártás
Diétás ételek
Saláta
Sörkorcsolya
Sütemény
Szárnyas
Szendvics
Tészta
Tojásétel
Zöldségétel
Vegetáriánus
Gyerekeknek
tájjellegű étel
marhahús recept
sertéshús recept
halászlé
édesség
Belépés és regisztráció
Konyhatündérek
Vegetáriánus
Fűszeres palacsinta
Hozzávalók:
A tésztához:
40 dkg teljesörlésű liszt,
1 1/2 dl félzsíros tej,
1 fölvert kisebb tojás,
1 kávéskanál (5ml) olaj,
A töltelékhez:
17,5 dkg reszelt édeskömény vagy zellergumó,
17,5 dkg apróra vágott póréhagyma,
5 dkg tehéntúró,
1,25 dl tejföl vagy kefír,
6 szem kardamom,
1/2 kávéskanál koriandermag
Elkészítés:
A vékony , könnyű palacsintatésztába alacsony zsírtatralmú, krémes tölteléket teszünk, amit nem mindennapi curry fűszerekkel ízesízünk.
Összeturmixoljuk a hosszávalókat, hogy sürű, sima tésztat kapjunk, majd 1-2 órát állni hagyjuk.
A töltelékhez 6-10 percig pároljuk az édesköményt vagy a zellert és póréhagymát, amíg megpuhulnak. Habosra keverjük a tehéntúrót a tejföllel vagy kefirrel. A magvakat szárazon megpuhítjuk, összetörjük és a túrókrémhez keverjük, majd hozzáadjuk a párolt zöldséget. A tésztából 4 vékony palacsintát sütünk. Négyrét hajtjuk őket , és tölcséreket formálunk belőlük. megtöltjük a zöldséges túrókrémmel és mandulával díszítve tálaljuk.
Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98
Címke hozzáadása:
Kérjük, add meg az alábbi képen látható harmadik karakter
színét
:
(A karakterlánc nem tartalmazza az O, o, I, i, l, B, U, u betűket és a 0, 1, 8 számokat.)
Ha [ ] szögletes zárójelekbe írsz egy kifejezést, az egy másik receptre történő hivatkozásnak minősül.
Függetlenül attól, hogy létrehozták-e már azt a receptet, vagy sem.
Microsoft Word-ből történő beillesztésnél használd a következő ikont:
FIGYELEM:
Ezen a honlapon a tartalom felvitele/módosítása moderátori jóváhagyáshoz kötött.
Csak az engedélyezést követően tudjuk megmutatni a recept tartalmát.
Amennyiben regisztrált felhasználóként léptél be, és most hozod létre a receptet vagy most módosítod, a recept végleges publikálásáról e-mailben tájékoztatunk.