Belépés | Regisztráció
- Válassz a menüből! -
főoldal
recept feltöltése
recept módosítása
Bográcsos ételek
Grill receptek
Borkorcsolya
Desszert
Egytálétel
Édesség
Főzelék
Halétel
Húsétel
Ital
Köret
Leves
Mártás
Diétás ételek
Saláta
Sörkorcsolya
Sütemény
Szárnyas
Szendvics
Tészta
Tojásétel
Zöldségétel
Vegetáriánus
Gyerekeknek
tájjellegű étel
marhahús recept
sertéshús recept
édesség
dió
Belépés és regisztráció
Fórum
Konyhatündérek
Recept feltöltése
Recept módosítása
Bográcsos ételek
Grill receptek
Borkorcsolya
Desszert
Egytálétel
Édesség
Főzelék
Halétel
Húsétel
Ital
Köret
Leves
Mártás
Diétás ételek
Saláta
Sörkorcsolya
Sütemény
Szárnyas
Szendvics
Tészta
Tojásétel
Zöldségétel
Vegetáriánus
Gyerekeknek
tájjellegű étel
marhahús recept
sertéshús recept
halászlé
édesség
Belépés és regisztráció
Konyhatündérek
Köret
Gusztibácsi palacsintája
Hozzávalók:
20-25 dkg liszt,só
5 dkg kukoricaliszt a színezéshez,
2-3 tojás/tojgli/
kevés szódabikarbóna
tej
friss zeller,kapor,petrezselyemzöld ezek ízlés szerint szabadon válszt6ók.
lazac szeletek
színes kaliforniai paprik
tejfölci
Elkészítés:
Aki igazán finit akar csinálni és szeret barkácsolni a konyhában annak való ez a recept.
A tej,tojgli,liszt,kukoricaliszt,szódabikarbóna megfelelő elegyéből palacsintatésztát készítünk,sósat.
Vigyázni kell,a kukoricaliszttel,mert leül az aljára.Sütés előtt állandóan fel kell keverni.A petrezselyem sata,sata egyéb zöldet a tésztába metéljük.Az említett színezékeken kívül a fantázia szab határokat a"színeknek".A tészta lehet kicsit sűrűbb is.Palcsikat sütünk belőle és kihülés után félretesszük.Miért a síma palacsintatésztét nem tesszük félre sütés után?De!
A paprikát egészben egy lángelosztó szitán megsütjük,hogy jó barna és puha legyen.Paprikamentes időszakban használhatunk olajos eecetben eltett paprikot is.Az öres palkókat az alábbi sorrendben "töltyük"meg.Egy laza lazacszelet,egy paprikacsik.Ja miután levettük a szitáról kicsumázzuk és vékpny szeletekre vágjuk.Ha véletlenül megég egy szalvétával letöröljük.Fehérmártást készítünk és friss petrezselyemmel,kaporral,tejföllel ízesítjük és a laza c paprik tölteléket kissé megkenjük.Feltekerjük szorosan.A végeit levágjuk és egy fogazott késsel elvágjuk úgy,hogy az egyik felét felállítva tálaljuk.Kevés tejföllel díszithetjük és friss zöldséggel.
Jó étvágyat kíván Guszti bácsi.
Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98
Címke hozzáadása:
Kérjük, add meg az alábbi képen látható ötödik karakter
színét
:
(A karakterlánc nem tartalmazza az O, o, I, i, l, B, U, u betűket és a 0, 1, 8 számokat.)
Ha [ ] szögletes zárójelekbe írsz egy kifejezést, az egy másik receptre történő hivatkozásnak minősül.
Függetlenül attól, hogy létrehozták-e már azt a receptet, vagy sem.
Microsoft Word-ből történő beillesztésnél használd a következő ikont:
FIGYELEM:
Ezen a honlapon a tartalom felvitele/módosítása moderátori jóváhagyáshoz kötött.
Csak az engedélyezést követően tudjuk megmutatni a recept tartalmát.
Amennyiben regisztrált felhasználóként léptél be, és most hozod létre a receptet vagy most módosítod, a recept végleges publikálásáról e-mailben tájékoztatunk.