Hozzávalók:
5 db csirkecomb kétfelé vágva,
30 dkg bacon szalonna, szeletelve,
Öntethez: 1 dl szójaszósz, 1 kávéskanál mustár, 1 kávéskanál delikát, 1 dl olaj, pici őrőlt kömény, pici őrölt bors.
30 dkg bacon szalonna, szeletelve,
Öntethez: 1 dl szójaszósz, 1 kávéskanál mustár, 1 kávéskanál delikát, 1 dl olaj, pici őrőlt kömény, pici őrölt bors.
Elkészítés:
A szeltetl bacon szalonnával kibébelek egy tepsit. Az előzőleg kevéssé besózott húsdarabokat ráfektetem, majd bekenem egyenként a fent említett öntet keverékével. Lefedetlenül pohára, ropogósra sütöm. Bármilyen körettel nagyon finom.
Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98
