Belépés | Regisztráció
- Válassz a menüből! -
főoldal
recept feltöltése
recept módosítása
Bográcsos ételek
Grill receptek
Borkorcsolya
Desszert
Egytálétel
Édesség
Főzelék
Halétel
Húsétel
Ital
Köret
Leves
Mártás
Diétás ételek
Saláta
Sörkorcsolya
Sütemény
Szárnyas
Szendvics
Tészta
Tojásétel
Zöldségétel
Vegetáriánus
Gyerekeknek
tájjellegű étel
marhahús recept
sertéshús recept
édesség
dió
Belépés és regisztráció
Fórum
Konyhatündérek
Recept feltöltése
Recept módosítása
Bográcsos ételek
Grill receptek
Borkorcsolya
Desszert
Egytálétel
Édesség
Főzelék
Halétel
Húsétel
Ital
Köret
Leves
Mártás
Diétás ételek
Saláta
Sörkorcsolya
Sütemény
Szárnyas
Szendvics
Tészta
Tojásétel
Zöldségétel
Vegetáriánus
Gyerekeknek
tájjellegű étel
marhahús recept
sertéshús recept
halászlé
édesség
Belépés és regisztráció
Konyhatündérek
Egytálétel
levetlen
Hozzávalók:
1bogrács
lebbencstészta
szalonna bőrkék
zsir,vagy olaj
burgonya
zöldpaprika
víz
só
Elkészítés:
A bográcsunkban megforrósítjuk a zsiradékot, melyben kissé megpirítjuk a szalonnabőrkéket, majd kivesszük belőle, s belerakjuk a tetszés szerinti mennyiségű lebbencset /5o-100dkg,bogrács nagyságától függően/, melyet közepes barnára /kenyér barnára/ pirítunk.Ezt követően felengedjük majdnem kétszeres mennyiségű vízzel, belerakjuk a szeletekre vágott /2-3 db/zöldpaprikát, pár szem kockára vágott burgonyát/izléstől függően, a tészta mennyiségének l/10 része lehet/, a felsütött bőrkéket, s izlés szerinti sót.
Amikor a levét elfőtte, csendesebb tűzön rázogatva a bográcsot sütjük tovább.Lényeges, hogy a tészta szépen
lepiruljon.Kavarni nem nagyon érdemes, hogy a tészta ne törjön.
Készíthető nyilt lángon a szabadban, és gáztűzhely fölött.
Egyszerű, és nagyszerű alföldi, dédnagyapáink étele volt a levetlen.Jó étvágyat hozzá!
Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98
Címke hozzáadása:
Kérjük, add meg az alábbi képen látható karaktereket:
(A karakterlánc nem tartalmazza az O, o, I, i, l, B, U, u betűket és a 0, 1, 8 számokat.)
Ha [ ] szögletes zárójelekbe írsz egy kifejezést, az egy másik receptre történő hivatkozásnak minősül.
Függetlenül attól, hogy létrehozták-e már azt a receptet, vagy sem.
Microsoft Word-ből történő beillesztésnél használd a következő ikont:
FIGYELEM:
Ezen a honlapon a tartalom felvitele/módosítása moderátori jóváhagyáshoz kötött.
Csak az engedélyezést követően tudjuk megmutatni a recept tartalmát.
Amennyiben regisztrált felhasználóként léptél be, és most hozod létre a receptet vagy most módosítod, a recept végleges publikálásáról e-mailben tájékoztatunk.