Belépés | Regisztráció
- Válassz a menüből! -
főoldal
recept feltöltése
recept módosítása
Bográcsos ételek
Grill receptek
Borkorcsolya
Desszert
Egytálétel
Édesség
Főzelék
Halétel
Húsétel
Ital
Köret
Leves
Mártás
Diétás ételek
Saláta
Sörkorcsolya
Sütemény
Szárnyas
Szendvics
Tészta
Tojásétel
Zöldségétel
Vegetáriánus
Gyerekeknek
tájjellegű étel
marhahús recept
sertéshús recept
édesség
dió
Belépés és regisztráció
Fórum
Konyhatündérek
Recept feltöltése
Recept módosítása
Bográcsos ételek
Grill receptek
Borkorcsolya
Desszert
Egytálétel
Édesség
Főzelék
Halétel
Húsétel
Ital
Köret
Leves
Mártás
Diétás ételek
Saláta
Sörkorcsolya
Sütemény
Szárnyas
Szendvics
Tészta
Tojásétel
Zöldségétel
Vegetáriánus
Gyerekeknek
tájjellegű étel
marhahús recept
sertéshús recept
halászlé
édesség
Belépés és regisztráció
Konyhatündérek
Vegetáriánus
Mandulás hagymatorta
Hozzávalók:
A tésztaalaphoz:
12,5 dkg mandula,
12,5 dkg reszelt sovány, keménysajt,
17,5 dkg korpás zsemlemorzsa,
csipetnyi chilli por,
1-2 evőkanál napraforgóolaj,
A töltelékhez:
1 evőkanál napraforgóolaj,
0,5 kg apróra vágott hagyma,
1 kávéskanál teljesőrlésű liszt,
1 kávéskanál citromlé,
2 fölvert tojás,
300 ml joghurt,
3 evőkanál finomra vágott friss petrezselyem,
só, feketebors
Elkészítés:
A tésztába kevert sajt és mandula emeli a torta fehérjetartalmát, és kellemesen ellensúlyozza a töltelékben levő hagyma, mustár és joghurt csípős ízét.
Összeöröljük a mandulát, a sajtot és a zsemlemorzsát. Hozzáadjuk a chilli port és az olajat. finom morzsás tésztát kapunk. A keveréket egy 25 cm átmérőjű kerek tortaformába öntjük, és jól lenyomkodjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon ( gázsütő 6-os fokozat) 10 percig sütjük. A töltelékhez 10 percig forró olajban pároljuk a hagymát. megszórjuk lisztel, a hagymás rántást 2-3 percig pirítjuk, majd levesszük a tűzről. Belekeverjük a mustárt és a citromlevet. A tojásokat joghurtal fölverjük, a hagymás keverékhez adjuk. Beletesszük a petrezselymet, és megsózzuk. A tölteléket a tésztalapra öntjük, és előmelegített sütőben 200 fokon (gázsütő 6-os fokozata) 20 percig sütjük. Melegen is hidegen is tálalhatjuk.
Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98
Címke hozzáadása:
Kérjük, add meg az alábbi képen látható karaktereket:
(A karakterlánc nem tartalmazza az O, o, I, i, l, B, U, u betűket és a 0, 1, 8 számokat.)
Ha [ ] szögletes zárójelekbe írsz egy kifejezést, az egy másik receptre történő hivatkozásnak minősül.
Függetlenül attól, hogy létrehozták-e már azt a receptet, vagy sem.
Microsoft Word-ből történő beillesztésnél használd a következő ikont:
FIGYELEM:
Ezen a honlapon a tartalom felvitele/módosítása moderátori jóváhagyáshoz kötött.
Csak az engedélyezést követően tudjuk megmutatni a recept tartalmát.
Amennyiben regisztrált felhasználóként léptél be, és most hozod létre a receptet vagy most módosítod, a recept végleges publikálásáról e-mailben tájékoztatunk.