Belépés | Regisztráció
- Válassz a menüből! -
főoldal
recept feltöltése
recept módosítása
Bográcsos ételek
Grill receptek
Borkorcsolya
Desszert
Egytálétel
Édesség
Főzelék
Halétel
Húsétel
Ital
Köret
Leves
Mártás
Diétás ételek
Saláta
Sörkorcsolya
Sütemény
Szárnyas
Szendvics
Tészta
Tojásétel
Zöldségétel
Vegetáriánus
Gyerekeknek
tájjellegű étel
marhahús recept
sertéshús recept
édesség
dió
Belépés és regisztráció
Fórum
Konyhatündérek
Recept feltöltése
Recept módosítása
Bográcsos ételek
Grill receptek
Borkorcsolya
Desszert
Egytálétel
Édesség
Főzelék
Halétel
Húsétel
Ital
Köret
Leves
Mártás
Diétás ételek
Saláta
Sörkorcsolya
Sütemény
Szárnyas
Szendvics
Tészta
Tojásétel
Zöldségétel
Vegetáriánus
Gyerekeknek
tájjellegű étel
marhahús recept
sertéshús recept
halászlé
édesség
Belépés és regisztráció
Konyhatündérek
Tészta
Milánói makaróni a la
Hozzávalók:
1 csomag makaróni
3 evőkanál olaj
kis fej vöröshagyma
15-20 dkg darált hús (nagyon finom, pl. füstölt karajból)
1 doboz kínai gomba (szeletelve)
1 darabka zellergumó
1 szál sárgarépa
sajt
2 dl tejföl
3-4 dl száraz fehérbor
erős paprika
só, bors,
rozmaring
oregánó
Elkészítés:
Olajon megpirítjuk a hagymát, majd a lereszelt sárgarépával, zellergumóval tovább pirítjuk, míg sárga színük nem lesz.
Ekkor hozzáadjuk a húst és a gombát és még mindig erős tűzön, kb. öt percig pirítjuk. Végezetül hozzáadjuk a fűszereket, a fehérbort, kb 6 dl vizet és a paradicsompürét. Fedő alatt lassú tűzön kb. 4 órát főzzük (vigyázzunk, hogy az elfőtt vizet néha pótoljuk). Az így elkészített mártásból teszünk az enyhén olajos vízben kifőtt makarónira, megszórjuk reszelt sajttal, és picit meglocsoljuk tejföllel.
Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98
Címke hozzáadása:
Kérjük, add meg az alábbi képen látható második karakter
színét
:
(A karakterlánc nem tartalmazza az O, o, I, i, l, B, U, u betűket és a 0, 1, 8 számokat.)
Ha [ ] szögletes zárójelekbe írsz egy kifejezést, az egy másik receptre történő hivatkozásnak minősül.
Függetlenül attól, hogy létrehozták-e már azt a receptet, vagy sem.
Microsoft Word-ből történő beillesztésnél használd a következő ikont:
FIGYELEM:
Ezen a honlapon a tartalom felvitele/módosítása moderátori jóváhagyáshoz kötött.
Csak az engedélyezést követően tudjuk megmutatni a recept tartalmát.
Amennyiben regisztrált felhasználóként léptél be, és most hozod létre a receptet vagy most módosítod, a recept végleges publikálásáról e-mailben tájékoztatunk.