Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt (melynek a fele rétesliszt legyen)
  • 25 dkg margarin
  • 1 doboz tejföl
  • 2 tojássárgája
  • 1 csomag szárított élesztő
  • 2 kávéskanál só

Elkészítés:

A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a tejfölt, a 2 tojássárgáját, beleszórjuk az élesztőt, illetve a sót. Jól kidolgozzuk. Puha tésztát kapunk. Pihentetni kell 1-2 órát. Kinyújtjuk 1 cm vastagra, tojással megkenjük, megszórjuk reszelt sajttal, és kis szaggatóval kiszaggatjuk.

 

Forrás: DPG recepttár


A recepthez társított címkék:
tájjellegű étel