Belépés | Regisztráció
- Válassz a menüből! -
főoldal
recept feltöltése
recept módosítása
Bográcsos ételek
Grill receptek
Borkorcsolya
Desszert
Egytálétel
Édesség
Főzelék
Halétel
Húsétel
Ital
Köret
Leves
Mártás
Diétás ételek
Saláta
Sörkorcsolya
Sütemény
Szárnyas
Szendvics
Tészta
Tojásétel
Zöldségétel
Vegetáriánus
Gyerekeknek
tájjellegű étel
marhahús recept
sertéshús recept
édesség
dió
Belépés és regisztráció
Fórum
Konyhatündérek
Recept feltöltése
Recept módosítása
Bográcsos ételek
Grill receptek
Borkorcsolya
Desszert
Egytálétel
Édesség
Főzelék
Halétel
Húsétel
Ital
Köret
Leves
Mártás
Diétás ételek
Saláta
Sörkorcsolya
Sütemény
Szárnyas
Szendvics
Tészta
Tojásétel
Zöldségétel
Vegetáriánus
Gyerekeknek
tájjellegű étel
marhahús recept
sertéshús recept
halászlé
édesség
Belépés és regisztráció
Konyhatündérek
Egytálétel
Pirított dödölle
Hozzávalók:
1/2 kg liszt
1/2 kg burgonya , vagy krumpli, mind1
3 fej v. még több hagyma
10 dkg zsiradék
3 dl tejföl
só, bors
víz (enélkül elég száraz lenne)
fazék, tepsi, krumplitörő, fakanál, tűzhely, csuklóra fásli
Elkészítés:
Ha nem tudnád milyen is a dödölle: nos, pont olyan mint a prósza, csak nem hívják olyan sok néven. A dödöllét ezzel szemben csak 1 néven nevezik, s ráadásul teljesen másként is kell készítenünk mint a prószát.
A kockára vágott krumplit sós vízben főzd puhára. Annyi vizet hagyj rajta, amennyi éppen ellepi. Törd jól össze a vízben, így majd egy nagyon érdekes masszát kapsz. Kavard egy fakanállal, s eközben a lisztet apránként keverd hozzá. Ezt majdnem addig csináld, amíg ínhüvelygyulladást nem kapsz, de egy kicsit előbb hagyd abba! Emlegetni fogod sokáig!
Annyira legyen sűrű, hogy száraz, kemény gombócokat formázhass belőle. Ezeket egymáshoz szorosan helyezd bele egy kizsírozott tepsibe. Így tedd a sütőbe.
Nos, eközben a kockahagymát kevés zsíron félig megfonnyasztod. A kissé szikkadt gombócokra öntöd, s az egészet kellemes rózsaszínűre pirítod.
Én tejföllel tálalom, borssal ízesítem. Te is nagyon fogod dicsérni, ha a protézised nem ragad bele!
Másik - szaggatott - változatában köretnek is alkalmas.
Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98
Címke hozzáadása:
Kérjük, add meg az alábbi képen látható második karakter
színét
:
(A karakterlánc nem tartalmazza az O, o, I, i, l, B, U, u betűket és a 0, 1, 8 számokat.)
Ha [ ] szögletes zárójelekbe írsz egy kifejezést, az egy másik receptre történő hivatkozásnak minősül.
Függetlenül attól, hogy létrehozták-e már azt a receptet, vagy sem.
Microsoft Word-ből történő beillesztésnél használd a következő ikont:
FIGYELEM:
Ezen a honlapon a tartalom felvitele/módosítása moderátori jóváhagyáshoz kötött.
Csak az engedélyezést követően tudjuk megmutatni a recept tartalmát.
Amennyiben regisztrált felhasználóként léptél be, és most hozod létre a receptet vagy most módosítod, a recept végleges publikálásáról e-mailben tájékoztatunk.