Hozzávalók:
- 1 pulykamell
- kakukkfű
- oregánó
- bazsalikom
- fokhagyma
- zöldségek
- só
- kevés víz
- olívaolaj
Elkészítés:
Egy pulykamellet kb. 2 cm-es csíkokra vágunk, egy kisebb tálban kakukkfüvet, oregánót, bazsalikomot és egy cikk fokhagymát és pici vizet engedünk hozzá, csak annyit, hogy kenhető legyen a massza, a húsokra kenjük. Egy kis tepsit kibélelünk sütőpapírral, gyengén megkenjük olívaolajjal, ráhelyezzük a csíkokat és átsütjük. Nagy adag vegyes mindent bele salátát készítünk, amit egy nagy tálra halmozunk és erre szedjük rá a kisült csíkokat és lefedve készre sütjük.
Forrás: DPG recepttár
