Belépés | Regisztráció
- Válassz a menüből! -
főoldal
recept feltöltése
recept módosítása
Bográcsos ételek
Grill receptek
Borkorcsolya
Desszert
Egytálétel
Édesség
Főzelék
Halétel
Húsétel
Ital
Köret
Leves
Mártás
Diétás ételek
Saláta
Sörkorcsolya
Sütemény
Szárnyas
Szendvics
Tészta
Tojásétel
Zöldségétel
Vegetáriánus
Gyerekeknek
tájjellegű étel
marhahús recept
sertéshús recept
édesség
dió
Belépés és regisztráció
Fórum
Konyhatündérek
Recept feltöltése
Recept módosítása
Bográcsos ételek
Grill receptek
Borkorcsolya
Desszert
Egytálétel
Édesség
Főzelék
Halétel
Húsétel
Ital
Köret
Leves
Mártás
Diétás ételek
Saláta
Sörkorcsolya
Sütemény
Szárnyas
Szendvics
Tészta
Tojásétel
Zöldségétel
Vegetáriánus
Gyerekeknek
tájjellegű étel
marhahús recept
sertéshús recept
halászlé
édesség
Belépés és regisztráció
Konyhatündérek
Halétel
Rakott ponty
Hozzávalók:
1 db 1,5-2 kg-os ponty (esetleg amur)
4 közepes burgonya
2 dl tejföl
1 kis fej vöröshagyma
zöldpaprika
liszt
margarin
só, bors,koriander, vagy valamilyen hal fűszerkeverék, őrölt paprika
Elkészítés:
A pontyot megtisztítjuk, kifilézzük (ha tudjuk), befűszerezzük, egy órát állni hagyjuk. Közben a burgonyát tökreszelővel lereszeljük, majd kevés olajon megpuhítjuk (nem kell teljesen megsütni. A pontyfilét lisztben megforgatjuk, majd forró olajon éppen, hogy csak megkapatjuk, hogy kifehéredjen. Egy tűzálló tálat margarinnal kikenünk, majd az aljába rakjuk a megsütött reszelt burgonyát, erre rá a halat, majd a tetejére a karikára vágott hagymát és paprikát, az egész tetejére pedig ráborítjuk a tejfölt. Előmelegített sütőben kb 20-25 percig sütjük, ha szükséges, a levet leöntjük róla. Mikor elkészülot, őrölt paprikát szórunk a tetejére.
Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98
Címke hozzáadása:
Kérjük, add meg az alábbi képen látható harmadik karakter
színét
:
(A karakterlánc nem tartalmazza az O, o, I, i, l, B, U, u betűket és a 0, 1, 8 számokat.)
Ha [ ] szögletes zárójelekbe írsz egy kifejezést, az egy másik receptre történő hivatkozásnak minősül.
Függetlenül attól, hogy létrehozták-e már azt a receptet, vagy sem.
Microsoft Word-ből történő beillesztésnél használd a következő ikont:
FIGYELEM:
Ezen a honlapon a tartalom felvitele/módosítása moderátori jóváhagyáshoz kötött.
Csak az engedélyezést követően tudjuk megmutatni a recept tartalmát.
Amennyiben regisztrált felhasználóként léptél be, és most hozod létre a receptet vagy most módosítod, a recept végleges publikálásáról e-mailben tájékoztatunk.