Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg ráma margarin
2 tojássárgája
20 dkg reszelt sajt
2 dl tejföl
2 dkg élesztő
só
25 dkg ráma margarin
2 tojássárgája
20 dkg reszelt sajt
2 dl tejföl
2 dkg élesztő
só
Elkészítés:
Hozzávalókat összegyúrjuk, az élesztőt fél deci tejben
felfuttatva hozzáadni. 2 óra pihentetés után másfél centire kinyújtani, 3 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval kiszaggatni, tojással megkenni és sajttal leszórni a tetejét. Felmelegített sütőben, gyorsan sütni, szép pirosra.
felfuttatva hozzáadni. 2 óra pihentetés után másfél centire kinyújtani, 3 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval kiszaggatni, tojással megkenni és sajttal leszórni a tetejét. Felmelegített sütőben, gyorsan sütni, szép pirosra.
Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98
