Belépés | Regisztráció
- Válassz a menüből! -
főoldal
recept feltöltése
recept módosítása
Bográcsos ételek
Grill receptek
Borkorcsolya
Desszert
Egytálétel
Édesség
Főzelék
Halétel
Húsétel
Ital
Köret
Leves
Mártás
Diétás ételek
Saláta
Sörkorcsolya
Sütemény
Szárnyas
Szendvics
Tészta
Tojásétel
Zöldségétel
Vegetáriánus
Gyerekeknek
tájjellegű étel
marhahús recept
sertéshús recept
édesség
dió
Belépés és regisztráció
Fórum
Konyhatündérek
Recept feltöltése
Recept módosítása
Bográcsos ételek
Grill receptek
Borkorcsolya
Desszert
Egytálétel
Édesség
Főzelék
Halétel
Húsétel
Ital
Köret
Leves
Mártás
Diétás ételek
Saláta
Sörkorcsolya
Sütemény
Szárnyas
Szendvics
Tészta
Tojásétel
Zöldségétel
Vegetáriánus
Gyerekeknek
tájjellegű étel
marhahús recept
sertéshús recept
halászlé
édesség
Belépés és regisztráció
Konyhatündérek
Vegetáriánus
Szójafasírt
Hozzávalók:
egy zacskó szójagaranulátum
1-2 tojás
1 vizbe áztatott zsemle, vagy zsemlemorzsa
majoranna
mustár
hagyma, fokhagyma
só, bors, pirospaprika, vegeta
zsemlemorzsa
Elkészítés:
A granulátumot kb. 20 percre, fél órára sós, vegetás vízbe beáztatom. A víz a szóját, kb. háromszor annyira lepje el, hogy meg tudja szívni magát. Ezután leszűröm, kicsavarom. Hozzáadom a tojást, fokhagymát, a megdinsztelt vöröshagymát, a fűszereket. Mustárból egy-két evőkanállal csapok hozzá, ízlés szerint (és a mustár sűrűségétől függően. A tubusos nem annyira erőteljes). Összekeverem és hozzáadom a beáztatott, jól kicsavart zsemlét, vagy annyi zsemlemorzsát, hogy formázni lehessen a maszzát. Egy kicsit állni hagyom, majd bő vagy kevésbé bő olajban kisütöm, mint a rendes fasírtot. Nagyon finom főzelékekhez is, de önálló ételként körettel, savanyúval is isteni.
Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98
Címke hozzáadása:
Kérjük, add meg az alábbi képen látható harmadik karakter
színét
:
(A karakterlánc nem tartalmazza az O, o, I, i, l, B, U, u betűket és a 0, 1, 8 számokat.)
Ha [ ] szögletes zárójelekbe írsz egy kifejezést, az egy másik receptre történő hivatkozásnak minősül.
Függetlenül attól, hogy létrehozták-e már azt a receptet, vagy sem.
Microsoft Word-ből történő beillesztésnél használd a következő ikont:
FIGYELEM:
Ezen a honlapon a tartalom felvitele/módosítása moderátori jóváhagyáshoz kötött.
Csak az engedélyezést követően tudjuk megmutatni a recept tartalmát.
Amennyiben regisztrált felhasználóként léptél be, és most hozod létre a receptet vagy most módosítod, a recept végleges publikálásáról e-mailben tájékoztatunk.