Belépés | Regisztráció
- Válassz a menüből! -
főoldal
recept feltöltése
recept módosítása
Bográcsos ételek
Grill receptek
Borkorcsolya
Desszert
Egytálétel
Édesség
Főzelék
Halétel
Húsétel
Ital
Köret
Leves
Mártás
Diétás ételek
Saláta
Sörkorcsolya
Sütemény
Szárnyas
Szendvics
Tészta
Tojásétel
Zöldségétel
Vegetáriánus
Gyerekeknek
tájjellegű étel
marhahús recept
sertéshús recept
édesség
dió
Belépés és regisztráció
Fórum
Konyhatündérek
Recept feltöltése
Recept módosítása
Bográcsos ételek
Grill receptek
Borkorcsolya
Desszert
Egytálétel
Édesség
Főzelék
Halétel
Húsétel
Ital
Köret
Leves
Mártás
Diétás ételek
Saláta
Sörkorcsolya
Sütemény
Szárnyas
Szendvics
Tészta
Tojásétel
Zöldségétel
Vegetáriánus
Gyerekeknek
tájjellegű étel
marhahús recept
sertéshús recept
halászlé
édesség
Belépés és regisztráció
Konyhatündérek
Halétel
Tepsis busa
Hozzávalók:
kb. 3 kg- os busa,
0,5 kg burgonya,
3 fej vöröshagyma
1 fej fokhagyma,
2 dl tejföl,
hal fűszerkeverék, 2 db. halászlé kocka, zöldpaprika, só, zsír.
Elkészítés:
A halat megtisztítjuk, hosszában félbevágjuk, kb. 1 cm-es közökkel beirdaljuk, majd forró olajon (zsíron) mindkét oldalát gyorsan (fél perc) elősütjük. Ezután hal fűszerkeverékkel beszórjuk, óvatosan sózzuk, majd egy fej fokhagymát összenyomunk és a halat mindkét oldalán bekenjük. Három fej vöröshagymát karikákra vágottan megdinsztelünk kevés olajban vagy zsírban. Az olajat, vagy zsírt a főzés során mind felhasználjuk. Hajában főtt karikára vágott krumplit teszünk a kiolajozott (kizsírozott) tepsibe, sózzuk, tetejére tesszük a dinsztelt hagyma felét, és ráhelyezzük a halat. A két halászlé kockát olajban feloldjuk és ezzel is bekenjük a halat. A maradék hagymát, zöldpaprika karikákat teszünk rá és ízlés szerint tejfölt.
Alufólia alatt egy órán át sütjük, majd kibontjuk és kicsit pirítjuk.
Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98
Címke hozzáadása:
Kérjük, add meg az alábbi képen látható negyedik karakter
színét
:
(A karakterlánc nem tartalmazza az O, o, I, i, l, B, U, u betűket és a 0, 1, 8 számokat.)
Ha [ ] szögletes zárójelekbe írsz egy kifejezést, az egy másik receptre történő hivatkozásnak minősül.
Függetlenül attól, hogy létrehozták-e már azt a receptet, vagy sem.
Microsoft Word-ből történő beillesztésnél használd a következő ikont:
FIGYELEM:
Ezen a honlapon a tartalom felvitele/módosítása moderátori jóváhagyáshoz kötött.
Csak az engedélyezést követően tudjuk megmutatni a recept tartalmát.
Amennyiben regisztrált felhasználóként léptél be, és most hozod létre a receptet vagy most módosítod, a recept végleges publikálásáról e-mailben tájékoztatunk.