Belépés | Regisztráció
- Válassz a menüből! -
főoldal
recept feltöltése
recept módosítása
Bográcsos ételek
Grill receptek
Borkorcsolya
Desszert
Egytálétel
Édesség
Főzelék
Halétel
Húsétel
Ital
Köret
Leves
Mártás
Diétás ételek
Saláta
Sörkorcsolya
Sütemény
Szárnyas
Szendvics
Tészta
Tojásétel
Zöldségétel
Vegetáriánus
Gyerekeknek
tájjellegű étel
marhahús recept
sertéshús recept
édesség
dió
Belépés és regisztráció
Fórum
Konyhatündérek
Recept feltöltése
Recept módosítása
Bográcsos ételek
Grill receptek
Borkorcsolya
Desszert
Egytálétel
Édesség
Főzelék
Halétel
Húsétel
Ital
Köret
Leves
Mártás
Diétás ételek
Saláta
Sörkorcsolya
Sütemény
Szárnyas
Szendvics
Tészta
Tojásétel
Zöldségétel
Vegetáriánus
Gyerekeknek
tájjellegű étel
marhahús recept
sertéshús recept
halászlé
édesség
Belépés és regisztráció
Konyhatündérek
Szárnyas
Vadas egyszerűen
Hozzávalók:
1 nagy csirkemell
1 nagy fej vöröshagyma
2 szál répa
2 szál zöldség
1/4 zeller
1 pohár tejföl
kevés vaj, mustár, só, bors
1 csomag mirelit rösti
Elkészítés:
A répát és zöldséget tisztítás után vágjunk egyenletes darabokra. Kb 2-3 ek. vajat olvasszunk fel és a zöldségeket pirítsuk benne addig amíg a vaj (vagy olaj) nem lesz sárga(ugye a répa a színét kiengedi) Mikor ez meg van akkor mehet bele a hagyma és felöntjük annyi vízzel, hogy 1 újjnyival ellepje a zöldségeket.
Fedő alatt csendes lángon főzzük puhára. ha ez készen van kb 30-40 perc, akkor kicsit hűtjük és bele úgy ahogy van az összes zöldség a turmix gépbe. Ha nagyon sűrűr és nem megy a turmix, akkor a saját főzőléből öntsünk bele. A foyladékot addig pótoljuk amíg megfelelő sűrűségű mártást kapunk. Amíg a zölségek főnek addig készítsünk gyenge rántást, vagyis 2-3 ek. olajon 1 ek. lisztet pirítsunk meg. Ha midnen kész akkor a mártást vissza az edénybe és besűrítjük a rántással. A végén 1-2 teáskanál mustár, és 1-2 ek. tejföl. Összeforraljuk és ez kész is van. Jöhet a csirke elkészítése. A cickót felezve vágjuk, tehát 4 közepes szelet husit kapunk. Bekenjünk vad fűszerkeverékkel, és mehet a vajon sütés. Jól átsütjük. A végére marad a rösti sütése, és mehet a tálalás.
Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98
Címke hozzáadása:
Kérjük, add meg az alábbi képen látható második karakter
színét
:
(A karakterlánc nem tartalmazza az O, o, I, i, l, B, U, u betűket és a 0, 1, 8 számokat.)
Ha [ ] szögletes zárójelekbe írsz egy kifejezést, az egy másik receptre történő hivatkozásnak minősül.
Függetlenül attól, hogy létrehozták-e már azt a receptet, vagy sem.
Microsoft Word-ből történő beillesztésnél használd a következő ikont:
FIGYELEM:
Ezen a honlapon a tartalom felvitele/módosítása moderátori jóváhagyáshoz kötött.
Csak az engedélyezést követően tudjuk megmutatni a recept tartalmát.
Amennyiben regisztrált felhasználóként léptél be, és most hozod létre a receptet vagy most módosítod, a recept végleges publikálásáról e-mailben tájékoztatunk.