Belépés | Regisztráció
- Válassz a menüből! -
főoldal
recept feltöltése
recept módosítása
Bográcsos ételek
Grill receptek
Borkorcsolya
Desszert
Egytálétel
Édesség
Főzelék
Halétel
Húsétel
Ital
Köret
Leves
Mártás
Diétás ételek
Saláta
Sörkorcsolya
Sütemény
Szárnyas
Szendvics
Tészta
Tojásétel
Zöldségétel
Vegetáriánus
Gyerekeknek
tájjellegű étel
marhahús recept
sertéshús recept
édesség
dió
Belépés és regisztráció
Fórum
Konyhatündérek
Recept feltöltése
Recept módosítása
Bográcsos ételek
Grill receptek
Borkorcsolya
Desszert
Egytálétel
Édesség
Főzelék
Halétel
Húsétel
Ital
Köret
Leves
Mártás
Diétás ételek
Saláta
Sörkorcsolya
Sütemény
Szárnyas
Szendvics
Tészta
Tojásétel
Zöldségétel
Vegetáriánus
Gyerekeknek
tájjellegű étel
marhahús recept
sertéshús recept
halászlé
édesség
Belépés és regisztráció
Konyhatündérek
Egytálétel
Vietnámi gőzölt batyu
Hozzávalók:
fél kiló darált hús
hagyma
szalonna
20-25 dkg fafül gomba
8 tojás
üvegtészta
élesztő
1 kg liszt
tej
só
bors
Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, a liszttel kelttésztát gyúrunk, és állni hagyjuk. A darált húst sok hagymával összepiríjuk, sózzuk, borsozzuk, kis vegetát is adhatunk hozzá, apróra vágott gombát keverünk hozzá. Az üvegtésztát beáztatjuk, aztán kicsurgatjuk, ollóval összevágjuk, a töltelékhez keverjük. A tojásokat megfőzzük, mindet négybe vagy nyolcba vágjuk. A tésztából hurkát formázunk, késsel 2 centis szeleteket vágunk belőle. A tésztaszeletekbe beletöltjük a tölteléket és egy tojásdarabot, aztán batyut formálunk belőle. Érdemes kis darab selyempapírra tenni, különben leragad. Hagyjuk a batyukat negyed órát kelni, aztán 20 percig gőzöljük őket. Hallével vagy anélkül fogyasztható.
Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98
Címke hozzáadása:
Kérjük, add meg az alábbi képen látható első karakter
színét
:
(A karakterlánc nem tartalmazza az O, o, I, i, l, B, U, u betűket és a 0, 1, 8 számokat.)
Ha [ ] szögletes zárójelekbe írsz egy kifejezést, az egy másik receptre történő hivatkozásnak minősül.
Függetlenül attól, hogy létrehozták-e már azt a receptet, vagy sem.
Microsoft Word-ből történő beillesztésnél használd a következő ikont:
FIGYELEM:
Ezen a honlapon a tartalom felvitele/módosítása moderátori jóváhagyáshoz kötött.
Csak az engedélyezést követően tudjuk megmutatni a recept tartalmát.
Amennyiben regisztrált felhasználóként léptél be, és most hozod létre a receptet vagy most módosítod, a recept végleges publikálásáról e-mailben tájékoztatunk.