A retket vágjuk vékonyabb cikkekre, a zöldhagymát ujjnyi vastagra karikázzuk, a salátát tépkedjük össze. Keverjük simára a joghurtot az olajjal, a mustárral, sóval, borssal és az aprított petrezselyemmel. Tálaláskor a kevert salátát halmozzuk tányérokba. locsoljuk meg az olívaolajjal és az öntetet külön tálkákban kínáljuk mellé.
Forrás: DPG recepttár