Hozzávalók:

végy egy libát /4-5kg/ és darabold fel
ezt tegyük bele előre kizsírozott tepsibe
helyezzük be a 450 c-os sütőbe és süssük 30 percig
500 dkg hámozott paradicsomot paszírozzuk össze
ízesítsük.só, bors, fokhagyma, vöröshagyma
csipetnyi paprika, 2-3 babérlevél
kivesszük a libát és ráöntjük a mártást
ezután még 45 percig sütjük
spagetti vagy makaróni tésztával fogyasztjuk

Elkészítés:

A leírtak szerint készítsük el.
 

Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98

szerkesztés