Hozzávalók:

vekonyra kiklopfolt karajszeletek
1 doboz tejfol
so, torott bors(nem orolt), olaj a suteshez

Elkészítés:

A karajszeleteket besozzuk es jol beborsozzuk. Serpenyoben egy-ket evokanal olajat melegitunk, majd a szeleteket hirtelen kisutjuk. Miutan kisutottuk a hust a serpenyobe boritjuk a tejfolt es addig fozzuk, kevergetjuk amig a szosz fel nem forr. A szeleteket talra rakjuk es megontozzuk a szosszal.
Puha feher kenyerrel a legfinomabb
Jo etvagyat!
 

Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98

szerkesztés