Hozzávalók:
- 1 kg cukkíni
- 4 csirkecomb
- 1,5 dl sovány tejföl
- őrölt pirospaprika
- 2 evőkanál finomra vágott kapor
- só
- bors
Elkészítés:
Karikázzuk fel a cukkínit, felét tegyük a tálba, sózzuk, borsozzuk. A csirkecombot sózzuk, paprikázzuk, tegyük a cukkínira és a maradék cukkínivel fedjük be. A tejfölt borsozzuk, összekeverjük és az egész tetejére öntjük. Lezárjuk a római tálat, hideg sütőbe tesszük és 220 fokon kb. 90 percig főzzük. Kaporral hintve tálaljuk.
Cukkíni helyett használhatunk padlizsánt is.
Forrás: DPG recepttár
