Hozzávalók:

500 g kinai kel
3 kozepes voroshagyma
2 ek. tormas majonez
1 kk. salatafuszer
5-6 ek. olaj
2 dl kefir
mustar, cukor, so

Elkészítés:

A hagymat vekonyan felkarikazzuk, megsozzuk. A kinai kelt vekonyre szeleteljuk. A tormas majonezt, a cukrot, a sot, a salatafuszert es az olajat surure keverjuk majd hozzaontjuk a kefirt. A hagymarol leoblitjuk a sot es leitatjuk, a kinai kellel osszekeverjuk es beleforgatjuk az ontetbe.1-2 orat hutoben erleljuk.
 

Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98

szerkesztés