Hozzávalók:

4 személy részére:
2 kg burgonya
2 dl olivaolaj
kakukkfű, só

Elkészítés:

A burgonyát megházozzuk, és a szokásos módon, sós vízben megfőzzük. Ha teljesen megfőtt, leszűrjük, és tepsibe tesszük. Olivaolajjal és kakukkfűvel összekeverjük, és a sütőben magas fokozaton piros-ropogósra sütjük.(kb. fél óra)
Nagyon finoooom!
 

Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98

szerkesztés