Hozzávalók:

50 dkg liszt
1 tojás
3 evőkanál olaj vagy 5 dkg zsír
20 dkg juhtúró
kapor
1 dl tejföl

Elkészítés:

A vékonyra kinyújtott tésztát 1/3 cm-es metéltre vágjuk. Ha kifőztük, meleg zsírba tesszük, elkeverjük az elmorzsolt juhtúróval. Azonnal, forrón tálaljuk, tetejét tejföllel meglocsoljuk, és kaporral meghintjük.
 

Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98

szerkesztés