Hozzávalók:

1 csomag Spagetti tészta,Szója szósz,uborka,só,olaj
1/2 kg sertés,vagy csirkehús

Elkészítés:

1 l vizet felrakunk forrni ,teszünk bele sót ,majd belerakjuk a tésztát,kb 30 percig hagyjuk főni ,ezután leszürjük és egy tányérra rakjuk.A húst apro kockákra vágjuk megsózzuk ,mefűszerezzük. 1dl olajat öntünk a serpenyőbe majd megpirítjuk a húst(nagy lángon) ,ezután hozzáadjuk a tésztát .2-3 percig kevergetjük a tésztát meg a húst,majd hozzáadunk kb. 1/2 dl szójaszószt ,
(izlés szerint),és uborkát.Megsózzuk,megfűszerezzük,és
még 3 percig kevergetjük nagylángon...
 

Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98