Hozzávalók:

10 db keszeg vagy kárász
2 közepes fej fokhagyma
1 tubus mustár
só - izlés szerint
liszt
pirospaprika

Elkészítés:

A megtisztított halakat besózod.A fokhagymát összetöröd és rászórod a halakra és rányomod a mustárt. Az egészet összekevered, s 1 órát állni hagyod.
Paprikás lisztbe forgatod és forró olajban ropogósra sütöd.
- Egyszerű és nagyon finom, jó étvágyat hozzá -
 

Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98

szerkesztés