Hozzávalók:

1 fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
kiskanál szezámmag
1 EK étolaj
1 sárgarépa
1 csésze gyalult lilakáposzta
1 csésze salátalevél csíkokra vágva
1 csésze csíra
1 csésze karfiol rózsa
0.5 dl szójaszósz
0.5 dl fehér bor
1 citrom leve

Elkészítés:

A hagymát 8 felé vágom. A forró olajba dobom a hagyma darabokat, megszórom a szezámmaggal és a zúzott fokhagymával. Pár keverés után hozzáadom a többit és ráőntöm a salátalevet. ( szójaszósz, bor, citromlé ) Amint megmelegedett tálalom.
 

Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98

szerkesztés