Hozzávalók:

Sajnos az en gepemen nincs magyar ekezet-Ausztral gep
1 tasak sos viben fott csiga teszta

3 deci tejszin

1 egesz piros pritamin paprika

2 gerezd fokhagyma

1 szal csabai es 300 gr, lehetoleg fustolt sonka

aprora vagott zoldpetrezselyem

Elkészítés:

Apro kockara vagjuk a csabait es a sonkat, majd egy serpenyoben addig sutjuk amig szep barna lessz. A vege fele hozzaadjuk a csikokra vagott paprikat es az aprora vagott fokhagymat.A zsirjat leontjuk rola tettszes szerint majd osszekeverjuk a forro fott tesztaval,vegul hozzaontjuk a tejszint.Tetejet boven meghintjuk zoldpetrezselyemmel.
 

Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98