Hozzávalók:

2 dl. tej
30 dk cukor
20 dk zsír
2 tojássárgája
2 vaníliás cukor
1 sütőpor
3 kanál liszt
Töltelékhez: 20 dk vaj
kakaó, vagy csokoládépor
pár kanál baracklekvár
30 dk porcukor
1 dl rum
kifúrt tészta morzsájával összekeverjük.

Elkészítés:

A hozzávalókat habosra keverjük majd hozzá gyúrunk 80 dkg lisztet.Kis gombócokat formálunk belőle. Gyenge rózsaszínre sütjük, majd kifúrjuk a közepét és megtöltjük és összeragasztjuk. Vérnarancs aromával megcsíkozzuk, tojásfehérjével megkenjük, és kristálycukorba meghempergetjük, zöld levéllel díszítjük.
 

Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98

szerkesztés