Hozzávalók:

4 db egész csirkecomb
0,5 l tejföl
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olaj
15 dkg füstölt sajt
3 evőkanál liszt
3 teáskanál paprika
3 kávéskanál bors
só

Elkészítés:

Besózzuk a csirkecombokat, majd a lisztet, paprikát, borsot összekeverjük egy tálba, ebbe megforgatjuk a csirkecombokat, mintha paniroznánk s kicsi tepsibe tesszük. A tejfölhöz hozzáadjuk a reszelt fokhagymát, reszelt füstölt sajtot, sót, olajat és jól nyakon öntjük a csirkecombot, sütőben közepes lángon 40 percig sütjük. Hasábburgival nagy nokedlivel is isteni finom.
 
Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98

szerkesztés