Hozzávalók:

25 dkg túró
tejföl
Provance fűszerkeverék, só

Elkészítés:

A túrót a fűszerkeverékkel és ízlés szerint hozzáadott
mennyiségű sóval, tejföllel elkeverjük, kb egy óra hosszáig
állni hagyjuk.
Pirítósra kenve, friss zölségekkel, esetleg kaviárral
fogyasztjuk.
 

Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98

szerkesztés