Hozzávalók:

15 dkg Graham liszt
15 dkg rozsliszt
csipetnyi tengeri só
30 dkg vegyes zöldség / sárgarépa, karalábé, hagyma/
olaj a sütéshez

Elkészítés:

Keverj a lisztekből vízzel és a sóval sűrű palacsintatésztát. A zöldségeket metéld gyufaszálnyi méretűre, a hagymát karikára. Keverd a tésztába ezeket és forró olajban, kávéskanalanként adagolva, süsd ki.

Bármilyen hideg mártásba lehet tunkolni, pl. paradicsom, mustár, kefir stb.

Nálunk a gyerekek egyik kedvenc étele, de másé is.

Jó étvágyat kívánok!
 

Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98

szerkesztés