Hozzávalók:

1,5 kg-os csülök, só, bors, 1 üveg sör, babérlevbél, kakukkfű

Elkészítés:

A hozzávalókat beletesszük egy jénai edénybe, és sütőbe téve addig sütjük letakarva, amíg a sör el nem párolog róla.
 

Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98

szerkesztés