Hozzávalók:
50 dkg gomba
15 dkg hagyma
1 dl olaj
3 evőkanál paradicsompüré
1 citrom leve
só,bors, babérlevél
15 dkg hagyma
1 dl olaj
3 evőkanál paradicsompüré
1 citrom leve
só,bors, babérlevél
Elkészítés:
A gombát felszeleteljük,megmossuk.A hagymát vékony karikára vágjuk, olajban pároljuk.Hozzáadjuk a gombát, paradicsompürét, sót, borsot,babérlevelet, citromlevet.Puhára pároljuk.Kihűlés után kimerjük az olajból és tálaljuk.
Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98
