Hozzávalók:
2 db sárgarépa,
1 db fehérrépa,
25 dkg daralt hús,
1 dg tojás,
petrezselyem, só, bors
1 db fehérrépa,
25 dkg daralt hús,
1 dg tojás,
petrezselyem, só, bors
Elkészítés:
A sargarépát, fehérrépát, lereszeljük és összedolgozzuk 25 dkg darált hússal, 1 db tojással, sóval , borssal, petrezselyemmel ízesítjük. Vastag rudat formálunk belőle és kivajazott fóliába tekerve megsütjük. Ha átsült lehajtjuk róla a fóliát, reszelt sajtal meghintjük és a sütőbe visszatolva összemelegítjük.
Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98
