Hozzávalók:

száraztészta (legjobb az olaszcsavart)
paradicsom
paprika
füstölt sonka (pl.böllérsonka)
tejföl
majonéz
citomlé,cukor,so,bors

Elkészítés:

A száraztésztát kifőzzük és kihűtjük. A paradicsomot,paprikát,sonkát kisebb kockákra vágjuk. Tejfölből,majonézből,a citromlé,cukor,bors felhaszálásával a szokásos módon tartármártást csinálunk.A kész tartármártást öszekeverjük a kifőtt tésztával,paradicsommal,paprikával,füstölt sonkával. Enyhén megsózzuk. Aki pikánsabban szeretné kevés füstölt sajtot is tehet bele, akár reszelve, akár kis kockákra vágva. Egyszerűsége ellenére nagyon finom és különleges saláta.
 

Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98

szerkesztés